岗位大练兵 技能大比武
编辑:THLG_admin
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时间:2019-03-18 17:20:20
导读:
2019年3月15日上午,桃花岭饭店餐饮部后厨、杨善全劳模创新工作室围绕公司“勤学苦练提升技能”春季岗位练兵主题活动,联合举办了春季菜品创新技能比赛。公司党委书记姜萍出席了本次活动。
厨师们烹饪创作的冷菜、热菜、面点、果蔬雕刻等,“色、香、味、形”俱佳。荤素合理的搭配、鲜美纯正的口感、搭配新颖的创意、寓意高雅的摆盘、精湛细腻的刀工,强烈吸引着评委及嘉宾们的目光和注意力。据悉,此次比赛精品菜肴将在本月中下旬正式上桌推介。
此次比赛以“学业务、练绝活、当能手”为活动载体,通过春季岗位练兵、技能比武,充分调动了员工的工作积极性、主动性和创新性,激发了内在动力。