桃花岭饭店开展“桃花工匠”第十三届服务技能大赛

编辑:THLG_admin 点击量:5487 时间:2019-11-28 11:10:05

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2019年11月26日，桃花岭饭店灼华楼多功能会议厅内掌声、喝彩声响成一片，桃花岭饭店“桃花工匠”第十三届服务技能大赛在这里隆重举行。

此次技能大赛由饭店工会、团委主办，是饭店为进一步提高员工的业务技能，发扬“工匠精神”，全面提升饭店整体服务品质，不断夯实“三峡第一家”的服务品牌而举办的岗位练兵与技能比武活动，是市总工会、市商务局组织的全市旅游行业技能大赛的预选练兵，也是桃花岭饭店培育集团化高质量发展人才队伍的重要举措。此次技能大赛共设置总台综合服务、新中式铺床、夜床创意服务、中餐摆台、西餐摆台、台型创意设计、厨艺比拼、水果创意制作、工程维修、消防安全、PMS系统操作、形体礼仪展示等十二个项目，涵盖了饭店所有的部门、子公司，共有351人参加预赛，227人进入决赛，比赛中，全体参赛队员你追我赶，各出绝招，展现了良好的竞技水平与精神风貌。